Продукты:
яйца — 5 шт
молоко — 150 мл
сыр — 150 г
помидоры черри — 4-5 шт
Приготовление:
Взбить яйца с молоком, вылить смесь на разогретую сковороду. Жарить не перемешивая, до загустевания. Сыр выложить поверх омлета за 3-4 минуты до конца приготовления, уменшить огонь и дать «потомится», за минуту до готовности выложить помидоры черри разрезанные пополам на омлет.