Вяленая говядина в травах

  1. Вяленое мясо в специях. Рецепт прост до неприличия.
  2. Подготовленное говяжье мясо, вырезку,  (обмыть и просушить) засолить на 3-5 суток в эмалированной или стеклянной посуде. Соли взять с избытком. Минимум 100 гр на килограмм. Лишнее потом уйдет.  Читать далее
Рубрика: Вырезка, Вяленое мясо, Говядина | Метки: , , , , , , , | Оставить комментарий

Мисо суп за 5 минут!

Простой и быстрый рецепт

Продукты:
— 50 гр рисовой стеклянной лапши или вермишели (трёхминутные!)
— 4-6 гр мисопасты
— 3-5 гр гранулированого сухого бульона Хондаши
— 3-5 гр сущеных водорослей Вакаме
— 75-100 гр тушеной индейки нарезанной кубиками (Рецепт приготовления тушеной индейки)
— по желанию можно добавить сыр тофу 50-60 гр

Рецепт и видео приготовления: Читать далее

Рубрика: Видео, Суп | Метки: , , , | Оставить комментарий

Рулетики: индейка в лаваше

Для приготовления этого простейшего пятиминутного блюда мы используем запеченную индейку, которую приготовили предварительно.

Продукты:

  • тонкий лаваш
  • индейка
  • сыр

Рецепт приготовления:
Читать далее

Рубрика: индейка, лаваш, роллы, сыр | Метки: , , , , | Оставить комментарий

Индейка в рукаве под чесночно-соевым соусом

Очень простое блюдо для тех у кого нет времени готовить, а вкусного хочется!

Вот так выглядит готовое блюдо с кусочком чиабаты_img0740Продукты:

  • сырая индейка
  • соевый соус
  • несколько зубочков чеснока
  • красный молотый перец
  • паприка
  • карри
  • другие приправы по вкусу

Узнайте как готовить!

Читать далее

Рубрика: индейка | Метки: , , , , , , , | Оставить комментарий

Омлет с индейкой и спаржей

Продукты на 2 порции:

  • 7 куриных яиц
  • 150 г филе индейки
  • 150 г спаржи
  • 50 г сливочного масла
  • соль, перец

Приготовление:

20130407-122206.jpg

Обжарьте кусочки филе индейки на сливочном или подсолнечном масле, нарежте поджаренные кусочки кубиками 1 см. Добавьте спаржу и слегка обжарьте, спаржа не должна стать слишком мягкой. После этого добавьте взбитые яйца и поджарьте до готовности.

Подавать можно с томатным соком. Приятного аппетита!

Рубрика: индейка, Омлет, омлет с зеленью, спаржа | Метки: , , | Оставить комментарий

Экзотический омлет с креветками

 Продукты:

  • 6 куриных яиц
  • 50 г молока
  • 150 г репчатого лука
  • 50 г красного сладкого перца
  • 200 г замороженных креветок
  • 2 среднего размера помидора
  • 50 г зелени укропа
  • 50 мл растительного масла
  • соль, перец Читать далее
Рубрика: Омлет, Экзотический омлет с креветками | Метки: , , | Оставить комментарий

Омлет с помидором, ветчиной, и зеленью

Продукты (на 2 порции):

яйца — 6 шт
ветчина — 100г
сыр  — 100 г
помидор среднего размера — 1 шт
сливочное масло — 50 г
зелень (петрушка, укроп) — по вкусу Читать далее

Рубрика: Омлет с ветчиной, омлет с зеленью, Омлет с помидорами, Омлет с сыром | Метки: , , , , , , , | Оставить комментарий

Простой и вкусный рецепт салата

Салатик

рецепт полезного, простого и вкусного салата:

  • помидор
  • перец красный
  • лук репчатый или чеснок (по вкусу и желанию)
  • фета
  • руккола
  • оливки без косточек нарезать кружочками
  • оливковое масло обильно
  • немного соли и много красного острого перца

Красиво выложить, сфотографировать, перемешать и съесть 🙂

Количество ингридиентов подбирать по собственному вкусу. Источник

Рубрика: салат | Метки: , , , , , , , , | Оставить комментарий

Тортилья (испанский омлет)

Ингредиенты:

Картофель — 280 гр
Яйца — 5 шт
Лук — 140 гр
Помидор — 1 шт
Зеленый горошек — 1 стак
Оливковое масло — 3 ст.л
Соль и Перец — по вкусу
Читать далее

Рубрика: Омлет, Тортилья (испанский омлет) | Метки: , | 1 комментарий

Приготовление омлета — исскуство

Рубрика: Видео, Омлет | Метки: , | Оставить комментарий